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消息

客席調酒更新|2026 年 10 月 29 日至 11 月 16 日七場預告

上海、東京、台北、格拉斯哥等酒吧團隊即將來港,整理 WOOBAR、Friday After Class、Peridot、Honky Tonks、C108、The Opposites 及 ARGO 七場客席調酒。

酒吧界近況|Bar Leone 蟬聯世一、四份新酒單與 Bar Camillo 預告

整理截至 2026 年 10 月 28 日的夏秋酒吧消息:Bar Leone 得獎、GOSSiP、The Pontiac、Caprice Bar、Hutong 新酒單,以及瑰麗酒店新酒吧預告。

近期新店與新概念|Bar 41、Take Five、陸羽茶酒、Mother Pearl

由荃灣 41 樓景觀酒吧,到中環爵士音樂、茶雞尾酒與兩層旗艦店,整理 2026 年 7 至 10 月值得留意的四個飲酒新去處。

中環新店 PATINA:Iron、Copper、Patina 三種酒吧體驗

PATINA 於 2026 年 10 月 23 日開門迎客,在亞畢諾道 4 號結合澄清雞尾酒、音樂空間,以及桌邊 Martini 與威士忌。

客席調酒|DRACO 的 Mavis Cho 到訪 Bar Buonasera

Mavis Cho 代表 DRACO,於 10 月 31 日在尖沙咀 Bar Buonasera 進行客席調酒,與大家共度萬聖節晚上。

澳門客席調酒|Stelios Papadopoulos 由雅典到訪 Pony & Plume

Pony & Plume 邀請 Barro Negro Athens 的 Stelios Papadopoulos,帶來一晚限定現代調酒體驗。

澳門客席調酒|Claire Liu 夥拍 Victor Pun:A.P.D 一夜限定

Hope & Sesame 廣州首席調酒師 Claire Liu 於 A.P.D 與 Victor Pun 合作,帶來以三旬茶酒為基底的限定特調。

客席調酒|Kaito San 登陸 C108:Speak Low 上海到訪中環

Speak Low 上海的 Kaito San 參與 C108 Friends on Tour 第九場,將日本威士忌及小批次烈酒帶到香港。

澳門客席調酒|北海道 Akinori Toshiro 到訪 Long Bar

北海道 Toshiro’s Bar 的 Akinori Toshiro 與澳門 Long Bar 首席調酒師 Nokoy Mak 合作,帶來一晚限定調酒。

客席調酒|KT Lam 登場 Yung’s Bistro:Lennon’s Bangkok 酒吧總監來港

Rosewood Bangkok 酒吧總監 KT Lam 於 10 月 9 日到訪 Yung’s Bistro,參與 Taste of Gin-dulgence Bartender Takeover。

客席調酒|馬尼拉 OTO 酒吧到訪 Terrible Baby

馬尼拉 Poblacion 的 OTO 是一間結合音樂與調酒的酒吧,11 月 7 日將到訪佐敦 Terrible Baby。

11 月酒吧活動預告:Oto 到訪 Terrible Baby、COA 龍舌蘭烈酒品飲

11 月 7 日有馬尼拉 Oto 到訪佐敦;11 月 9 日 Mezcal Mission 在 COA 舉行 Level 2 品飲活動,主辦方列明收益全數支持慈善機構。

Cardinal Point 重新開放:中環天台酒吧換上新面貌

這次是原有酒吧的更新,並非新開業。置地廣場高層的 Cardinal Point 帶來新裝潢、菜單及音樂安排,保留維港景觀。

蘇豪新店 The Boar:英式酒館、兩層空間及平日 Happy Hour

伊利近街 55 號的新酒館,樓下供應啤酒及英式菜式,樓上設用餐區。官方網站列有平日下午 3 時至 7 時 HK$50 Happy Hour。

香港酒吧通訊|2026 年 10 月客席調酒及活動

上海 Speak Low 到訪 C108、22 Ships 與 The Savory Project 合作,以及 Bourke’s 兩周年。四項本月活動,附日期、時間及地址。

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